מרכיבים:
- 6 עגבניות בשלות חתוכות לרבעים (החרוצים מוזמנים לקלף אותן).
- 1 פלפל אדום / 1 פלפל שושקה.
- 1 בצל קטן חתוך לרבעים.
- 2 שיני שום.
- צרור כוסברה.
- 5 חתיכות עגבניות מיובשות (להשרות 5 דקות במים רותחים).
- חצי כפית כמון.
- מעט מלח (לא חייב).
ההכנה:
מכניסים הכל למעבד מזון וטוחנים.