מרכיבים:
ראש חסה קטן / חצי ראש חסה גדול, חתוך לרצועות.
1 מנגו גדול / 2 מנגו קטנים, חתוכים לקוביות.
1 גבעול בצל ירוק חתוך לפרוסות (לא חייב).
מיץ מחצי לימון.
מעט מלח (לא חייב).
מעט שמן זית (לא חייב).
ההכנה:
מערבבים את החסה עם המנגו, מוסיפים את התבלינים ומערבבים שוב.