סופגניות

מרכיבים:

• 2 כוס כוסמת ירוקה מונבטת.
• 1 כוס דוחן לאחר השרייה של כ – 8 שעות.
• 12 תמרים ללא הגרעינים לאחר השרייה של 5 דקות במים.
• כוס וחצי מיץ תפוחים סחוט.
• לציפוי ולמילוי – 2 כפות סילאן טבעי.

ההכנה:

מחממים את התנור ל-180  מעלות. טוחנים בבלנדר את כל המרכיבים פרט לסילאן.  מעבירים את הבלילה לתבנית סיליקון (ראו תמונה) ואופים כ- 40 דקות (עד שמזלג/קיסם יוצא יבש) . לאחר קירור מוציאים את הסופגניה. חותכים כל סופגניה לרוחב, מורחים סילאן וסוגרים. לסיום מורחים מעט סילאן מעל. 

בתיאבון!