קטניות מאוד חשובות לגופנו, הבעיה היא שלעיתים הקטניות גורמות לתופעות לוואי כגון גזים או נפיחות בבטן.
מה לעשות??
להלן מספר טיפים:
א. השרייה במים + כף סודה לשתיה.
ב. הנבטה.
ג. בישול במים + כף סודה לשתיה.
ד. שטיפה.
את הסודה לשתיה אפשר לשים בשלב ההשרייה או בשלב הבישול.
בשלו מראש כמות גדולה, חלקו למנות והקפיאו!
בתמונה אפשר לראות בישול של קטניות במים עם סודה לשתיה.
