קצת על מחנה ההשמדה אשוויץ – בירקנאו

כשמגיעים למחנה ההשמדה 'בירקנאו – אשוויץ' רואים מרחבים גדולים של דשא ירוק, בזמן המלחמה לא היה אפילו טיפה של ירוק. מדוע?
המדריכה סיפרה שכל ירוק שגדל נאכל מייד, כל גבעול ירוק נחטף, יש בו חלבונים וכל מי שיכל לזכות בטיפה של ירוק הרוויח עוד מעט מן החיים.
נזכור ולא נשכח