מרכיבים:
- 7 תמרים ללא הגרעינים לאחר השרייה במים (לפחות חצי שעה).
- 3 כפות סילאן טבעי.
- 1 כוס שיבולת שועל (קוואקר).
- 2 תפוחים חתוכים לקוביות.
- חצי כוס אגוזי מלך לאחר השרייה במים (לא חייב).
- 1 כף קינמון.
ההכנה:
לטחון בבלנדר את התמרים והסילאן ולהעביר לקערה. להוסיף את שאר המרכיבים, לערבב, ליצור עיגולים ולאפות במשך כשעה בחום של 180 מעלות. לאחר האפיה לשים במנג'טים ולשמור בקרור.