סלט סלק וגזר חי

מרכיבים:

• 1 סלק גדול / 2 סלק קטן מגורדים.
• 3 גזרים מגורדים.
• 1 צנון לבן מגורד. 
• 1 קולורבי מגורד (לא חייב).
• 2 גבעולי סלרי קצוצים. 
• מיץ מחצי לימון. 
• 1 שן שום קצוצה.
• 1כף שמן זית.

ההכנה:

להעביר את כל הירקות לקערה, להוסיף את התבלינים ולערגב (אפשר לחתוך את כל הירקות ביחד במג'מיקס). 

מומלץ לתבל לפחות כחצי שעה לפני ההגשה כדי שהטעמים ייספגו.

שומרים בקופסא אטומה במקרר.

בתיאבון!