מרכיבים:
- 1 סלק גדול / 2 סלק קטן מגורדים.
- 3 גזרים מגורדים.
- 1 צנון לבן מגורד.
- 1 קולורבי מגורד (לא חייב).
- 2 גבעולי סלרי קצוצים.
- מיץ מחצי לימון.
- 1 שן שום קצוצה.
- 1כף שמן זית.
ההכנה:
להעביר את כל הירקות לקערה, להוסיף את התבלינים ולערגב (אפשר לחתוך את כל הירקות ביחד במג'מיקס).
מומלץ לתבל לפחות כחצי שעה לפני ההגשה כדי שהטעמים ייספגו.
שומרים בקופסא אטומה במקרר.