מרכיבים:
מעט שמן זית( לא חייב)
1 בצל קצוץ
כוס דוחן לאחר השרייה
2 וחצי כוסות מים רותחים
מעט מלח (לא חייב)
ההכנה:
לטגן בצל בשמן עד להזהבה או 'לטגן' בצל במים, להוסיף את הדוחן והמלח ולערבב. לאחר כדקה להוסיף את המים הרותחים ולערבב שוב. לבשל על אש קטנה כחצי שעה.
בתיאבון!